Необычные финские деликатесы

В национальной кухне каждой страны мира есть что-то необычное. Порой, некоторые блюда даже и не сильно хочется пробовать, причем не только из-за внешнего вида, а еще и из-за его ингредиентов. Смотрим далее на блюда суровой финской кулинарии, которые являются традиционной едой жителей Суоми.

Rössypottu. Суп из мяса и кровяной колбасы.


Традиционная пища, обычная еда в финской армии и школах.

Mustamakkara. Черные сосиски



Вид весьма несъедобный, но все таки это едят. Кровяные сосиски в натуральной оболочке.

Mämmi Традиционное финское пасхальное кушание.



Как бы это не выглядело, на самом деле - это сладкий десерт со сливками и сахаром. Сделан из ржаной муки, воды и сахара. Обычно подается во время пасхи.

Kalakukko Финский национальный пирог из рыбы с салом , запечённый в ржаном тесте.


Hernekeitto Гороховый суп




Вот такая простая и питательная финская кулинария