Сорт кофе для дома

Чашка кофе — прямая ассоциация с утренним ритуалом большинства людей. Ароматный напиток сопровождает человечество даже не годы, а века. Варить кофе можно в турке, покупать молотый, растворимый, приобрести кофемашину. Главное, какой сорт зерен использован. Чтобы утро началось бодро, воспользуйтесь некоторыми подсказками.

Особенности выбора

При выборе сорта зерен ориентируйтесь на личные предпочтения. Одним нравиться медовое казино Эльдорадо, другим — мягкость, сбалансированность вкуса напитка со сливочным оттенком. Учитывайте:

•  происхождение зерен,
• степень обжарки;
• крепость напитка.
• нотки во вкусе.
• насыщенность аромата.

Важна свежесть продукта, качество упаковки. Производители используют бумажные, полиэтиленовые пакеты. Получить герметичность помогают специальные клапаны. Зерна могут быть в банках разного размера. Помните, что срок хранения продукта в бумажной упаковке существенно меньше. Зерна будут постоянно контактировать с воздухом, это ухудшит вкус, аромат готового напитка.

Лучше приобретать кофе в герметичных пакетах со специальным клапаном. Продукция в упаковке защищена, внутрь не проникает свет, воздух. Вкусовые качества полностью сохраняются. Среди всех сортов кофе популярными остаются 2:

1. Арабика.
2. Робуста.

Арабика поражает ярким вкусом, насыщенным, характерным ароматом. В ней небольшое содержание кофеина. В зависимости от региона выращивания в зернах есть нотки меда, цветов, карамели или даже ванили. Напиток влюбляет с первого глотка.

Робусту выращивают в меньших объемах. Сорт содержит в 3 раза больше кофеина, чем арабика. У готового напитка плотная консистенция, хорошая крепость. Среди привычных ноток можно уловить вкус орехов, сухофруктов, шоколада, иногда — табака.

Лучший кофе для дома

Любители кофе активно делятся отзывами о качестве продукта, вкусе. На основании их выбора легко сделать подборку лучших сортов:

1. Paulig Classic. Его знают многие, как и Cazinos Эльдорадо зеркало. Бренд широко представлен на рынке. Для упаковки используют фольгированный материал. Он предотвращает потерю вкуса, аромата. Срок годности зерен — полтора года с момента упаковки. Перед приобретением оцените аромат сорта — для этого предусмотрен клапан. Зерна легко перемолоть. Их можно использовать в турке, кофемашине. Напиток источает умопомрачительный аромат. В зернах нет посторонних примесей, что крайне важно. Они одинакового размера, степени обжарки.
2. Lavazza Tierra Selection. Сорт известен любителям итальянского эспрессо. Зерна выращены в Колумбии, Гондурасе, Перу. Они обладают насыщенным ароматом, превосходный вкус покоряет едва заметной ноткой кислинки, в нем есть цветочные нотки. В готовой смеси только арабика, прошедшая строгую сертификацию. У зерен средняя степень обжарки. Готовый напиток с плотной консистенцией, он бодрит и заряжает энергией надолго. Чего стоит его послевкусие! Каждая капля кофе — само совершенство, в котором нет места горечи, кислоте.

Кофейные зерна при правильном приготовлении открывают свои тайны. Они дарят вкус, энергию, прекрасное настроение.